សារផ្ដាំផ្ញើដល់យុវវ័យដែលចូលចិត្តបរិភោគអាហារដែលគ្មានសារប្រយោជន៍ដល់សុខភាព
រឿងខ្លះជារឿងចាំបាច់ តែមិនបន្ទាន់ ធ្វើឲ្យយើងមិនសូវបានយកចិត្តទុកដាក់ រហូតដល់ថ្ងៃមួយស្រាប់តែយឺតពេលទៅហើយ ៖ មានពំនោលមួយថា “មនុស្សឆ្លាតវៃលើរឿងរាក់ជ្រៅសព្វបែបយ៉ាង តែបែរជាល្ងង់ខ្លៅអំពីរឿងថែរក្សាសុខភាព” ។
សម្រាប់ប្អូនៗដែលនៅក្មេងៗ កំពុងមានមហិច្ឆតា ភាគច្រើនពិតជាមិនសូវចាប់អារម្មណ៍មែន រួមទាំងរូបខ្ញុំផងដែរកាលពីក្មេង។ ប៉ុន្តែនៅពេលឆ្លងបទពិសោធន៍ពេលមានអាយុច្រើនទើបនឹកឃើញស្ដាយក្រោយដែលថា ប្រសិនបើចេះថែរក្សាសុខភាពតាំងពីក្មេងៗមក ពេលចាស់ឡើងខ្ញុំប្រាកដជាមានសុខភាពមាំមួនរឹងប៉ឹងជាងនេះមិនខាន។ តែទោះជាយ៉ាងណាក៏វាមិនទាន់ហួសពេលទាំងស្រុងដែរឱ្យតែយើងឆាប់ដឹងខ្លួនទទួលស្គាល់ និងចាប់ផ្ដើមប្រតិបត្តិតាមគោលការណ៍របបអាហារឱ្យបានខ្ជាប់ខ្ជួន។
ខ្ញុំមិនចង់បញ្ជាក់អ្វីច្រើនទេអំពីរឿងថែរក្សាសុខភាព ព្រោះមានសៀវភៅណែនាំរឿងសុខភាព តាំងពីរបបអាហារ ឬវិធីហាត់ប្រាណជាដើម តែខ្ញុំគ្រាន់តែសុំជម្រាបជូនបីចំណុចប៉ុណ្ណោះគឺ ៖
1/ អាហារដែលយើងទទួលទានមានច្រើនប្រភេទ មានដូចជា
(ក) អាហារធ្វើឲ្យឆ្ងាញ់មាត់
(ខ) អាហារសម្រាប់ចម្អែតក្រពះ
(គ) អាហារមានគុណភាពដល់សុខភាព
អាហារប្រភេទ (ក) និង (ខ) អាចជួយយើងបានមួយភាគ តែវាអាចផ្ដល់ទោសដល់សុខភាព ដូចជាអាហារមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន ពេលយើងបរិភោគជាប្រចាំ វានឹងតោងជាប់នៅតាមសរសៃឈាម ដែលពេលចាស់ទៅអាចឱ្យយើងត្រូវប្រឈមនឹងជំងឺលើសតង់ស្យុង ជំងឺបេះដូង និងការដាច់សរសៃឈាម។
ដូច្នេះត្រូវតាំងសតិជាប់ជានិច្ចថា តើអាហារដែលយើងកំពុងបរិភោគនេះមានគុណសម្បត្តិដល់សុខភាពកម្រិតណា?
2/ អាហារដែលខ្លួនយើងត្រូវការក្នុងមួយថ្ងៃៗមានមិនច្រើនប៉ុន្មានទេ។ ឧទាហរណ៍ បើខ្លួនយើងត្រូវការថាមពល ៣០០០ កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ ទោះជាយើងបរិភោគច្រើនរហូតដល់ ៦០០០ កាឡូរី យើងនឹងសល់ ៣០០០ កាឡូរីទាំងដែលខ្លួនមិនត្រូវការ ហើយត្រូវបញ្ចេញចោលដោយឥតប្រយោជន៍។
ប៉ុន្តែមានរឿងសំខាន់មួយទៀតដែលយើងដឹងមិនដល់ គឺក្រពះរបស់យើងត្រូវធ្វើការយ៉ាងនឿយហត់ទ្វេដង។ ក្រពះយើងជាអវយវៈដ៏អស្ចារ្យបំផុត វាបម្រើយើងដោយពុំមានលក្ខខណ្ឌ ដោយពុំមានប្រកែក យើងដាក់អ្វីទៅវាត្រូវតែកិនកម្ទេច ទោះជាត្រូវនឿយហត់ខ្លាំងប៉ុនណាក៏ដោយ ប៉ុន្តែសូមកុំភ្លេចថា បើយើងបង្ខំឱ្យវាធ្វើការបម្រើយើងហួសកម្រិត វានឹងឆាប់ទ្រុឌទ្រោម មិនអាចនៅបម្រើយើងបានយូរសមទៅតាមអាយុឡើយ។
ដូច្នេះតើនឹងមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលយើងបង្ខំឱ្យក្រពះធ្វើការច្រើនហួសកម្រិតទាំងមិនចាំបាច់?
3/ ខ្ញុំតែងនិយាយប្រាប់ក្មេងៗថា អ្នកដែលចេះវិធីថែរក្សាសុខភាពចាប់ពីក្មេងៗទៅគឺមនុស្សដែលមានសំណាងបំផុត។ មនុស្សយើង អ្វីដែលមិនទាន់ជួបគឺមិនដឹង។ ប៉ុន្តែនៅពេលយើងឈឺជិតស្លាប់ទើបដឹងថា អ្វីៗទាំងអស់ សូម្បីតែលុយក៏ថោកដូចសំរាម ក្រៅតែពីជីវិតមួយមុខប៉ុណ្ណោះ។
រឿងថែរក្សាសុខភាពជារឿងមិនបន្ទាន់ទេ តែវាចាំបាច់ បើយើងមិនបានយកចិត្តទុកដាក់ ចាំឱ្យវាក្លាយជារឿងបន្ទាន់ផងចាំបាច់ផង វាក៏អាចនឹងហួសពេលទៅហើយ៕
«ទាំងនេះជាការដកស្រង់សារដ៏មានខ្លឹមសាររបស់លោក គីម ចាន់ណា»
ផ្ដល់សិទ្ធដោយ៖ Kqube
Post a Comment